단호박 바스크 치즈 케이크

과정명

제과메뉴

A/B/C

C

제과/제빵

제과

정규수업(레시피 포함)

₩100,000

체험수업 (레시피 미포함)

₩70,000

사진

수업내용

으깬 단호박과 호박다이스를 사용한 반죽 실습. 오븐의 온도와 굽는 방식에 따른 바스크치즈케이크의 특성.

수업 결과물

15cm 1호 원형틀 1대